Ayuda: Panel de Mesas

Panel de Mesas SA-MESAS

Vista del salón del restaurante con todas sus mesas dibujadas en su ubicación real. Permite conocer de un vistazo el estado del restaurante.

En el menú hay DOS tarjetas de «Panel de Mesas»: abra la de ARRIBA Dentro de SacTactil conviven dos versiones mientras dura el cambio. La buena es «Panel de Mesas», la primera ficha del grupo (lleva el visto verde ✔ de pantalla nueva y abre en tablet y celular Android). La otra, hasta el final de la lista, se llama «Panel de Mesas (anterior)», está en gris y es la versión vieja: no abre en Android y se queda cargando. Se deja solo por si alguien todavía la necesita en computadora. (Actualizado el 3 de setiembre de 2026: antes la vieja aparecía de primera y con el mismo nombre que la nueva, así que la gente entraba a la equivocada.)

Estados de mesa

Código	Estado	Color	Significado
D	Disponible	Verde	Mesa libre, lista para recibir clientes
O	Ocupada	Azul	Tiene comanda activa con pedidos
R	Reservada	Ámbar (anaranjado)	Reservada para cliente próximo

Los colores son los mismos de siempre (4 de setiembre de 2026) El Panel de Mesas usa los mismos colores que la pantalla anterior: fondo del salón azul marino oscuro, mesa libre verde, mesa ocupada azul y mesa reservada ámbar. La barra de salones y el panel lateral de «Mesas activas» también van oscuros, así la pantalla se ve de una pieza. También los botones de arriba: Para Llevar anaranjado, Persona verde, Reservar morado y Utilitarios amarillo. Antes de este cambio la pantalla nueva pintaba la mesa libre en blanco y la ocupada en turquesa, o sea que el verde significaba lo contrario en cada una: quien venía de la pantalla vieja leía «ocupada» donde decía «libre». Ya no hay diferencia entre las dos.

Layout visual

Cada mesa se dibuja en su posición con tamaño configurado por salón (Pequeña / Mediana / Grande / XL / Personalizado)
Se puede tener varios salones (planta baja, terraza, VIP, etc.)
El número de la mesa ocupa todo el tablero, centrado y grande para lectura rápida desde lejos
Cada mesa tiene apariencia de "tablero real" con sombra de elevación, brillo cristal sutil arriba y borde inferior oscuro que simula el canto

Si nunca acomodó el salón, las mesas se ordenan solas

El salón se dibuja tal como usted lo dejó: cada mesa en el punto donde la arrastró. Pero mientras no haya acomodado ninguna, no hay plano que dibujar — y entonces el panel ordena las mesas solo, en filas, de izquierda a derecha y por número, llenando la pantalla. No hay nada que configurar ni que tocar.

En cuanto usted acomode el salón (Editar → arrastrar o Reordenar → Guardar), manda su plano y el orden automático no vuelve a aparecer.
Si toca Editar estando en el orden automático, las mesas se quedan justo donde están para que pueda arrastrarlas desde ahí.
Vale por salón: un salón acomodado y otro sin acomodar conviven sin problema.

Corregido el 4 de setiembre de 2026 Hasta esta fecha, un salón cuyas mesas nunca se habían acomodado mostraba una sola mesa: las demás quedaban una encima de otra en la esquina de arriba a la izquierda, escondidas debajo. En la pantalla anterior se veían todas, y por eso parecía que la nueva «no cargaba las mesas». No era eso: estaban todas, apiladas en el mismo punto.

Identificación de subcuentas por color (2026-05-06)

Cuando una mesa está ocupada con varias subcuentas (cuentas separadas para distintos clientes en la misma mesa), aparecen puntos de colores alrededor del tablero:

1 punto = 1 subcuenta. Los puntos se distribuyen llenando primero las 4 esquinas y luego los 4 centros de los lados (8 max visibles, los extras quedan apilados en línea al pie)
Cada subcuenta tiene su propio color de una paleta de 10 (rojo, azul, verde, ámbar, violeta, cian, rosa, lima, naranja, índigo)
El color se mantiene consistente: "Juan" siempre será del mismo color en su mesa, en el modal MS-001 y en la lista de subcuentas
Al apuntar el cursor al punto se muestra el nombre del cliente

Elegir el color al crear subcuenta Al pulsar Agregar en una mesa, el modal "Subcuenta" muestra un selector con los 10 colores disponibles. El sistema pre-selecciona el primer color que no esté usado por las otras subcuentas de esa mesa. El usuario puede tocar otro chip para elegir manualmente. El color elegido se guarda y se usa de ahí en adelante para esa subcuenta.

Mesa libre vs mesa ocupada

Mesa libre: tablero verde con su número grande centrado, sin elementos extras
Mesa reservada: tablero ámbar con el número y la palabra «Reservada»
Mesa ocupada / en cuenta: tablero del color del estado + puntos de colores por subcuenta

Cuándo se libera la mesa sola

Una mesa se pinta ocupada mientras le quede algo pendiente de cobrar. En el momento en que se queda sin nada pendiente, se libera sola y vuelve a verde. Pasa en estos casos:

Al cobrarla completa — se cobra todo lo que tenía y la mesa queda libre de una vez.
Al quitar el último artículo — si se eliminan los artículos uno por uno (o se baja la cantidad hasta cero) y no queda ninguno por cobrar, la mesa se libera al quitar el último.
Al eliminar la mesa completa desde el detalle.
Al abrirla y devolverse sin pedir nada — si abre una mesa por error y se regresa al panel sin enviar ningún artículo, la mesa queda libre otra vez. Vale tanto con el botón Volver de la pantalla como con el botón Atrás del navegador.

Si aun así una mesa quedó ocupada en ₡0 (sin ningún artículo): ábrala y toque Eliminar Mesa. Como no tiene nada que cancelar, se libera de una vez, sin pedir motivo ni clave de supervisor.

Corregido el 12 de octubre de 2026 Antes, si se abría una mesa y se devolvía con el botón Atrás del navegador, la mesa se quedaba ocupada con ₡0; y el botón Eliminar Mesa solo decía «La mesa no tiene artículos» sin liberarla. Ya no: las dos formas la dejan libre.

Lo ya cobrado no la deja ocupada. Si se cobró una parte de la mesa y después se quitan los artículos que quedaban, la mesa se libera igual: lo cobrado ya salió en su factura y, si quedó pendiente de pagar en caja, se sigue viendo en el botón Pendientes de la barra de arriba.

Corregido el 4 de setiembre de 2026 Antes, si se cobraba una parte de la mesa y luego se quitaban los artículos que quedaban, la mesa se quedaba en verde con ₡0 como si estuviera ocupada, aunque no tuviera nada. Se soltaba sola solo después de recargar el panel y de pasados 15 minutos. Ya no: se libera en el acto, al quitar el último artículo.

Las órdenes «Para Llevar» y «Delivery» son la excepción: esas sí pueden quedar abiertas y vacías a propósito, porque se arman poco a poco.

Acciones desde una mesa

Tocar mesa libre — Abre el modal "Nombre de cuenta" para iniciar la mesa
Tocar mesa ocupada — Abre el modal MS-001 con el detalle (items por subcuenta + acciones)
Tocar mesa reservada — Pregunta si liberar la reserva
Botones de la barra de arriba — en el Panel de Mesas (el nuevo): Pendientes / Bitácora / Para Llevar / Persona / Reservar / Editar / Utilitarios / Bloquear / Salir. Del Panel de Mesas (anterior) solo falta por pasar Express y el buscador de mesas
En el celular la barra de arriba es más corta: ver El panel en el celular
Reservar: activa modo selección visual — las mesas libres pulsan en violeta y las demás se atenúan; tocar una mesa libre la reserva al instante. Toque "Cancelar" en la barra inferior para salir del modo
Para Llevar: abre una orden para llevar pidiendo el nombre del cliente, igual que Persona. La orden se crea en el salón LLEVAR; si ese salón aún no existe, se crea automáticamente con la configuración de impresoras del salón principal. Aparecerá como una pestaña más en la parte superior
Nombre del usuario: a la derecha de los botones del header se muestra, en un recuadro amarillo, el nombre del usuario que tiene la sesión abierta
Mover productos — Pasar artículos a otra mesa, cambiar de mesa o unir dos mesas (permiso 065; sin él se pide la clave de un supervisor)

Editar layout + Reordenar (2026-05-06) En modo edición de layout, las mesas se pueden arrastrar libremente. El nuevo botón azul Reordenar en la barra inferior acomoda automáticamente todas las mesas en filas, ordenadas alfabéticamente y respetando el espacio que ocupa el sidebar de "Mesas Activas". Útil para resetear posiciones manuales y empezar desde una grilla limpia.

El panel en el celular SR-004

En el teléfono el encabezado es el mismo, delgado, que el resto del sistema (ver Encabezado delgado):

Primera fila: Panel de Mesas y el nombre comercial de la empresa.
Segunda fila: el código, el botón 🛟 (abre: 🐞 reportar error, 💡 solicitar mejora, ❓ hacer una consulta) y, a la derecha: Pendientes de cobro (solo aparece cuando hay alguno, con la cantidad), Más acciones y Regresar.
En Más acciones están: Reservar una mesa, Para llevar, A nombre de una persona, Bitácora del salón y Bloquear la pantalla. La vista Auto / Escritorio / Móvil se escoge en Configurar Mesas.
Debajo del encabezado quedan las fichas Salones / Lista y, a la derecha, el ícono que indica que el panel se actualiza solo cada 15 segundos.
Igual que en la Comanda, girar el teléfono no cambia la vista: se decide al abrir la pantalla, para no perder un pedido a medias.

La Comanda y la Cuenta de Mesa usan el mismo encabezado: arriba el nombre de la pantalla con el salón y la mesa (y en la Comanda si el salón cobra servicio); abajo bloquear (en la Comanda) y Regresar, que vuelve al panel de mesas.

El panel en monitores cuadrados o bajos SR-004

Muchas cajas trabajan con un monitor cuadrado (1024×768, 1280×1024), más angosto que uno de pantalla ancha. Desde el 3 de setiembre de 2026 el Panel de Mesas se acomoda solo a esas pantallas, en dos frentes.

1. La barra de arriba se reacomoda sola

Desde el 15 de octubre de 2026 la barra azul de arriba es una sola fila, delgada, en cualquier pantalla: a la izquierda dice solo SAC con los tres botoncitos de reporte (error, mejora y consulta), y a la derecha van todos los botones, más pequeños: Pendientes, Bitácora, Para Llevar, Persona, Reservar, Editar, Utilitarios, Bloquear y Salir. Cuando el monitor no da para los nombres, los botones se quedan solo con el ícono (el nombre aparece al pasar el puntero por encima), pero nunca bajan a otro renglón. La empresa y el usuario se ven al pasar el puntero sobre «SAC».

Antes: la barra decía «SacRest · Panel de Mesas» con la empresa debajo y, en monitores medianos, los botones bajaban a un segundo renglón: el encabezado se comía hasta tres veces más alto del salón.

2. El salón se encoge para que quepa completo

Las mesas guardan la posición en que usted las dejó, medida en puntos de pantalla. Un plano dibujado en un monitor ancho no entra en uno cuadrado: las mesas de la derecha quedaban fuera de la vista. Ahora el plano se reduce solo lo necesario para que se vean todas las mesas de una, sin tener que desplazarse.

Es automático: no hay nada que configurar. Si el salón ya entraba, no cambia nada.
Cuando el plano se redujo, en la barra de salones aparece un botón azul que dice, por ejemplo, «Encajado 83%». Ese botón solo sale cuando hizo falta reducir.
Tocándolo se pasa a «Tamaño real»: las mesas vuelven a su tamaño normal y el salón se recorre desplazándolo, como antes. Se vuelve a tocar para encajarlo de nuevo.
La preferencia se recuerda en esa computadora. Cada caja puede tener la suya.
El salón se vuelve a ajustar solo si cambia el tamaño de la ventana o se gira la tableta.
Hay un límite: no se reduce por debajo del 50%, porque más chico no se leerían los números de las mesas. Si con un salón muy grande ni así entra todo, esa parte se sigue alcanzando desplazando el plano.
En pantallas anchas pero bajas (por ejemplo una portátil de 1366×768), el salón casi no se encoge por el alto: como mucho hasta el 85%. Las filas de abajo que no quepan se alcanzan desplazando hacia abajo con la rueda del ratón o el dedo, y las mesas se siguen leyendo bien. Antes el plano se achicaba hasta que entrara todo el alto y en esas pantallas las mesas quedaban diminutas, con medio salón vacío a la derecha.

Si prefiere las mesas grandes, acomódelas a esta pantalla Encajar el salón reduce el tamaño de las mesas. Si en su monitor le quedan más chicas de lo que le gusta, hay otra salida: acomodar las mesas al ancho real. Toque Editar, luego el botón azul Reordenar de la barra de abajo y por último Guardar. Las mesas se ordenan en filas según el ancho que de verdad hay en ese monitor; al entrar todas, ya no hace falta encoger nada y quedan a tamaño completo.

Ojo: ese acomodo sí se guarda para todas las computadoras Encajar el salón es solo una forma de verlo y no toca nada; pero Reordenar sí mueve las mesas de verdad, y esa posición es una sola para las computadoras del negocio (las tabletas guardan la suya aparte). Si reordena en el monitor cuadrado de la caja y hay otra computadora con pantalla ancha, en esa otra las mesas van a verse todas juntas hacia la izquierda, con espacio libre a la derecha. No se pierde nada y se vuelve a acomodar cuando quiera.

Vista Auto / Escritorio / Móvil: se escoge en Configurar Mesas SR-003

Cómo se ven el Panel de Mesas, la Comanda y la Cuenta de Mesa se escoge en un solo lugar: Configurar Mesas (SR-003), arriba a la derecha, en Vista en este equipo:

Auto — decide sola según el tamaño de la pantalla (computadora o celular).
Escritorio — siempre la vista de computadora, aunque sea una tableta.
Móvil — siempre la vista de celular.

La opción se guarda en el equipo donde se escoge: así la caja puede usar Escritorio y las tabletas de los meseros Móvil. Para cambiarla en una tableta, abra Configurar Mesas desde esa misma tableta. El Panel, la Comanda y la Cuenta la toman al abrirse.

Pantallas más limpias (2026-10-11) Antes había un botón de vista en el Panel, en la Comanda y en la Cuenta. Se quitó de esas pantallas para dejarlas más despejadas: ahora solo está en Configurar Mesas.

Para salir de Configurar Mesas use el botón Salir, el último de arriba a la derecha: en la computadora cierra la pestaña y lo deja en el menú; en el celular aparece como Regresar.

Cuentas sin mesa: Para Llevar y Persona SR-004

No toda venta se sienta en una mesa. Para esos casos la barra de arriba tiene dos botones que abren una cuenta sin mesa, a nombre de quien va a consumir:

Botón	Para qué	Dónde queda
Para Llevar	El cliente se lleva el pedido	Salón LLEVAR
Persona	Consume en el local pero sin ocupar mesa (barra, mostrador, un empleado)	Salón PERSONA

Se escribe el nombre y el sistema pasa directo a tomar el pedido en Comanda.
Esa cuenta no se dibuja en el plano del salón — no tiene un lugar físico. Aparece en la lista de mesas abiertas (a la derecha en computadora, en la ficha «Lista» en el celular), identificada con el nombre que usted escribió.
Se cobra igual que cualquier mesa: se toca la cuenta en la lista y se sigue con el cobro.
Si el salón LLEVAR o PERSONA todavía no existe, se crea solo, copiando las impresoras del salón principal, para que la comanda sepa a dónde imprimir.

Escriba un nombre que le sirva para reconocerla El nombre es lo único que va a ver después en la lista de cuentas abiertas. «Marta», «Camisa azul» o «Placa 123» funcionan mejor que «Cliente». Se guardan hasta 30 caracteres.

Novedad del 3 de setiembre de 2026: estos dos botones existían solo en el Panel de Mesas anterior; ahora están también en el panel nuevo, en computadora y en celular.

Pendientes de cobro SR-004

Cuando se cierra una mesa, la cuenta queda como un documento listo para cobrar en caja. Mientras haya alguno sin cobrar, en la barra de arriba aparece el botón Pendientes con un número rojo: cuántos están esperando. Si no hay ninguno, el botón no se muestra — así que verlo ya es la señal de que hay algo por cobrar.

Al abrirlo se listan con su número, el cliente, cuántos artículos y el monto. En cada uno hay dos botones:

Cliente — abre el buscador para asignarle o cambiarle el cliente, sin cobrar. Si el cliente no existe todavía, ahí mismo el botón Nuevo Cliente lo crea y lo deja asignado. Sirve cuando la cuenta salió como «SIN NOMBRE» (aparece marcada en rojo) y le van a pedir factura a nombre de alguien.
Cobrar — pregunta si es de contado o de crédito y sigue con la pantalla de pago de siempre.

No hace falta poner el cliente antes de cobrar Se puede cobrar de una. El cliente solo se vuelve obligatorio si elige crédito, porque el crédito hay que cargárselo a alguien.

Bitácora del salón SR-004

El botón Bitácora abre el historial de lo que ha pasado en el salón: qué se movió, de qué mesa a cuál, quién lo hizo y a qué hora. Es la pantalla a la que hay que ir cuando alguien pregunta «¿y quién pasó esto de la mesa 3 a la 7?».

Se puede filtrar por tipo de movimiento (mover, quitar, cancelar, liberar…) y por mesa, buscando tanto en la de origen como en la de destino.
La lista de tipos se arma con los movimientos que realmente existen en su empresa, así que no le van a salir opciones vacías.
Se muestran los 100 más recientes; arriba a la derecha dice cuántos hay en total con ese filtro.

Si le dice que todavía no lleva bitácora Algunas empresas creadas hace tiempo no tienen activado el registro de movimientos del salón. En ese caso la pantalla lo dice con todas las letras y no muestra nada — no es un error. Escríbanos y lo activamos.

Detalle de línea MS-005

Al dar doble-click o tocar el botón de lápiz en una línea de la mesa, se abre el modal de detalle con la información de ese item:

Nombre + código del artículo en el header azul
Cantidad (solo lectura — se ajusta desde los botones +/− en la lista)
Precio unit. — precio base sin impuestos, editable
IVA, Imp. Servicio — porcentajes aplicados
Precio final — con IVA+Servicio, editable (cálculo inverso automático al base)
Desglose por pedido cuando una línea agrupa varios envíos con cantidades distintas

Edición de precio — requiere permiso 082 Editar el precio cambia la línea en SacMesaAcumulado. Si el usuario no tiene el permiso 082 (SAC, edita precio de venta), al dar Guardar se abre un modal que solicita la clave de un supervisor autorizado. Si la clave corresponde a un usuario que sí tiene 082, el cambio se aplica.

Cálculo inverso Precio final ↔ Precio unit. Si se edita Precio final (ej: 1200.00), el sistema recalcula el base dividiendo entre 1 + IVA/100 + Serv/100. Y al revés: si se edita el base, el final se recalcula multiplicando. Así se puede ingresar un precio redondo al cliente.

El precio de un combo no se edita Si la línea es un combo (tanto el renglón principal como sus artículos incluidos), los campos de precio aparecen bloqueados (gris) y no se pueden modificar. El precio de un combo está armado por su definición; para cambiarlo se ajusta el combo en su módulo de Combos, no desde la mesa. Los artículos sueltos (que no son combo) sí se siguen editando con el permiso 082.

Pedir uno más con el + desde la mesa MS-001

En el detalle de la mesa, cada línea tiene los botones + y −. El + no solo sube la cantidad: comanda un artículo más —igual que si lo hubiera agregado desde la pantalla de Comanda— y manda la comanda a la impresora de la estación que le corresponda al artículo (cocina, caliente, fría o cócteles). Sirve para el caso de todos los días: la mesa pide otra cerveza igual y no hace falta volver a entrar al menú.

Al terminar aparece el aviso «Comandado +1»: eso significa que la línea quedó sumada y que el papel salió por la impresora.
El − resta uno (o elimina la línea si queda en cero) y pide motivo; si el artículo ya estaba enviado a cocina, sale el tiquete de eliminación.
Un combo no se suma desde acá: se agrega desde la pantalla de Comanda, que es donde se eligen sus componentes.

«Agregado, pero NO salió comanda» Si ve este aviso, el artículo sí quedó sumado a la mesa, pero el papel no salió, y el mensaje dice por qué:

«… no tiene impresora asignada» — al artículo no se le indicó a qué estación va (cocina / caliente / fría / cócteles). Se le asigna desde la pantalla de Comanda, al abrir el artículo, o en su ficha de inventario.
«el salón no tiene impresora configurada…» — falta indicarle esa estación al salón, en Configurar Salones.

Antes este caso pasaba en silencio y la cocina nunca se enteraba del pedido. Ahora el aviso sale en la pantalla en el momento.

Combos en la mesa — se manejan en conjunto MS-001

Cuando una mesa tiene un combo (por ejemplo un "Balde"), se muestra el renglón principal con la etiqueta COMBO y debajo, indentados con una flechita ↳, los artículos que lo componen con su cantidad. El renglón principal muestra el total del combo (la suma de sus artículos).

El combo es indivisible: solo se opera desde el renglón principal. Sus artículos incluidos quedan de solo lectura (no tienen botones de cobrar, sumar, restar ni selección individual).
Pasar a facturar / cobrar: al tocar la flecha verde del combo se pasan todas las cantidades de todos sus artículos juntos (no uno por uno).
Mover: al mover un combo a otra mesa se traslada completo, con todos sus artículos.

Lista de "Mesas Activas" (panel derecho)

El panel derecho muestra todas las mesas con cuenta abierta, agrupadas por salón: un encabezado por cada salón (con la cantidad de mesas) y debajo sus mesas, una por fila con el nombre y el tiempo transcurrido. Cada ficha toma el color del salón y el texto se ajusta solo para que se lea bien. Tocar cualquier ficha abre el detalle de esa mesa.

Tiempo: se muestra en una sola unidad — 30 min si es menos de una hora, 1 hora / 2 horas si pasa de la hora, y 1 día / 2 días si pasa de las 24 horas.

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